Apprenez les bases du métier de barman
Initiation au métier de barman
Cette formation barman intensive permet à chaque stagiaire de comprendre et connaître les principes et les mécaniques fondamentales relatives à la réalisation de cocktails.
Gagnez en efficacité avec les techniques d’apprentissage et d’entrainement qui permettront aux débutants d’être autonomes dès la fin du stage et aux plus expérimentés de développer une image professionnelle en améliorant au mieux son rôle au service des clients.
Montée en compétences des salariés
Renforcer et développer le professionnalisme de vos équipes
Une formation reconnue et qualifiante
Le programme de formation barman
Objectifs
Cette formation a pour but de donner les connaissances de base nécessaires à la gestion et à l’organisation du poste de travail en disposant d’une méthodologie professionnelle pour la préparation et la réalisation des cocktails
Maitriser les savoirs fondamentaux et compétences nécessaires à l’exercice du métier. Cette formation intensive du métier de barman s’adresse aux personnes désirant développer leur expertise dans le domaine de la mixologie.
Découvrez notre formation ici
Descriptif
Durée de la formation : 2 jours (14h00)
Horaires : 8h45H-12H30 et 13H30-17H15
La formation s’effectue avec un minimum de 3 personnes et un maximum de 8 personnes pour permettre à chaque élève d’être suivi selon son niveau de connaissance (du débutant au plus expérimenté).
Salle équipée de plusieurs postes de travail et kit barman pour chaque participant. Remise d’un support théorique. Démonstrations assurées par le formateur et des exercices pratiques et tests quotidiens sur les connaissances acquises. La formation se terminera avec la remise d’une attestation reconnue.
Gagner en efficacité
Les avantages de la formation barman
Formation adaptée aux débutants comme aux plus expérimentés
Formation idéale pour s’initier ou mettre à jour ses compétences de bartending
Pédagogie individuelle : 75% de pratique effective et 25% de théorie
Exercices pratiques et mise en situation
Financement possible
Les solutions de financement
Pour qui ?
Tous les modules de formations de Shake it cocktails peuvent être financés par différents organismes et selon plusieurs critères.
Tous les candidats souhaitant participer aux modules de formations peuvent être pris en charge et ce peu importe leur statut ou fonction (salarié, demandeur d’emploi, gérant d’entreprise, reconversion professionnelle, demandeur d’emploi en création d’entreprise, etc.
Comment financer votre formation ?
Selon votre situation personnelle, votre formation peut-être financée et prise en charge par un organisme duquel vous dépendez ou auprès duquel vous cotisez. C’est à vous de faire votre demande de prise en charge auprès du Fonds d’Assurance Formation ou de l’OPCO (Opérateur de Compétences) dont vous dépendez.
centre de formation
Nos partenaires
Kalys formation
Créée en 2004 par Jean-Claude Crochet et sa femme, Sofica Crochet, la société KALYS est devenue au fil des années un acteur incontournable dans le domaine de l’hygiène alimentaire, en Ile-de-France.
Structure innovante et familiale, Kalys Formation s’est bâti une solide réputation, qui dure désormais depuis plus de 15 ans !
